サーモンマリネ
12月おすすめの一品
季節の食材
サーモン、鮭
輸入の養殖サーモンと日本産の鮭。鮮魚売り場でどちらを購入しようか迷ったことはないでしょうか。そのようなときには、栄養面の違いを知って判断しましょう。サーモンは脂質が多く、鮭の約4倍。エネルギーが高めです。一方、鮭のエネルギーはサーモンの約60%。たんぱく質がやや多く、ビタミンDは3倍と豊富です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける栄養素として、骨以外の健康効果も注目されています。
おすすめの一品を含んだ
1日の献立プラン
朝
ごはん
材料(1人分) |
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作り方 |
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にら卵 塩麹味
材料(1人分) |
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作り方 |
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めかぶのスープ
材料(1人分) |
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作り方 |
*市販の味付きめかぶを活用できる、調理時間がない冬の朝におすすめの一品です。めかぶのねばりが適度なとろみとなり、体が温まるスープができます。 |
焼き厚揚げ
材料(1人分) |
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作り方 |
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昼
ヘルシー牛丼
材料(1人分) |
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作り方 |
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のっぺい汁
材料(1人分) |
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作り方 |
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すりおろしりんごのヨーグルト
材料(1人分) |
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作り方 |
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夜
サーモンマリネ
おすすめの一品
材料(1人分) |
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作り方 |
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いかと蕾野菜のトマト煮込み
材料(1人分) |
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作り方 |
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ライ麦パンのガーリックトースト
材料(1人分) |
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作り方 |
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ノンアルコールビールテイスト飲料
材料(1人分) |
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作り方 |
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