かますの混ぜごはん
10月おすすめの一品
季節の食材
かます
かますは、程よく脂肪がのった旬の時期でも高たんぱく質で比較的カロリーが低く、糖尿病に患者さんにおすすめの食材です。さらに、糖尿病で欠乏しやすいビタミンB6、B12、葉酸が豊富に含まれているので、たんぱく質代謝作用や造血作用が期待できます。糖尿病のコントロールは、単にカロリーコントロールだけでなく、ビタミンをしっかりと摂ることも大切です。
おすすめの一品を含んだ
1日の献立プラン
朝
黒米ごはん 150g
材料(1人分) |
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作り方 |
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鮭としめじ、ほうれん草蒸し
材料(1人分) |
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作り方 |
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梨 1/2個(100g)
ヨーグルト(プロバイオティクス カップ入の加糖ヨーグルト) 1個
昼
豚とほうれん草のとろみ丼
材料(1人分) |
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作り方 |
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ほっとわかめスープ
材料(1人分) |
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作り方 |
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間食
焼きりんご
材料(1人分) |
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作り方 |
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夜
かますの混ぜごはん
おすすめの一品
材料(1人分) |
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作り方 |
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豚とほうれん草としめじの煮浸し
材料(1人分) |
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作り方 |
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たっぷりわかめのにんにく炒め
材料(1人分) |
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作り方 |
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