秋鮭のグリル焼き きのこソース
9月おすすめの一品
季節の食材
秋鮭
秋鮭は、産卵のために沿岸に戻ってくる鮭で、脂肪が少なめのあっさりした味が特徴です。栄養成分としては、代謝を促進するビタミンB群や骨を丈夫にするビタミンDも豊富ですが、鮭の赤色をした色素であるアスタキサンチンは、強い抗酸化作用を発揮し、動脈硬化の原因である真の悪玉コレステロールの生成を防ぐので、秋鮭は高脂血症の人におすすめです。
おすすめの一品を含んだ
1日の献立プラン
朝
全粒粉パンの納豆チーズトースト
材料(1人分) |
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作り方 |
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焼しいたけとキャベツのサラダ
材料(1人分) |
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作り方 |
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黒ごまきな粉ミルク
材料(1人分) |
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作り方 |
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昼
麦ご飯の中華あんかけ
材料(1人分) |
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作り方 |
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桜えびの中華風冷や奴
材料(1人分) |
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作り方 |
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きゅうりとにんじんの即席ピクルス
材料(1人分) |
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作り方 |
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ウーロン茶 150cc
間食
とうふ白玉のぶどう添え
材料(1人分) |
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作り方 |
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夜
麦ご飯 150g
秋鮭のグリル焼き きのこソース
おすすめの一品
材料(1人分) |
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作り方 |
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しいたけと赤パプリカのトースター焼き
材料(1人分) |
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作り方 |
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とろろ昆布のお吸い物
材料(1人分) |
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作り方 |
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