うるめいわしチャーハン
10月おすすめの一品
季節の食材
うるめいわし
うるめいわしは、脂肪が比較的少なく、たんぱく質やビタミン・ミネラルが豊富です。特に、造血となる鉄、亜鉛、ビタミンB6、B12、葉酸が豊富ですから、新しい血液で細胞の一つ一つへ酸素を運び込み、さらに豊富なビタミンEが細胞膜の老化を抑えて、動脈硬化の予防に一役買います。しかし、鮮度が落ちやすい食材ですから、目に張りがあり、ウロコがぎっしりついているものを選びましょう。
おすすめの一品を含んだ
１日の献立プラン
朝
焼きおにぎり茶漬け
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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ツナと三つ葉と人参のピリ辛あえ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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牛乳 200cc
みかん 小1個（80g）
昼
うるめいわしチャーハン
おすすめの一品
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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簡単中華スープ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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おからりんご
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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夜
五穀ごはん 150g
マグロのおからポキ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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押し豆腐と野菜炒め
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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えのきと梅干しのお吸い物
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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