ブルーベリーミックスジュース
7月おすすめの一品
季節の食材
ブルーベリー
小粒で甘酸っぱいブルーベリー。食卓ではジャムがすっかりおなじみなのではないでしょうか。生のブルーベリーのエネルギーは、100g当たり49kcal。栄養素では、カリウムやビタミンE、食物繊維が多めです。また、果皮には抗酸化作用のあるアントシアニンという色素が多く含まれています。夏は紫外線によって活性酸素が発生しやすくなるので、体の内側からの対策も大切です。高血圧の予防や健康の維持に新鮮なブルーベリーを役立てましょう。
おすすめの一品を含んだ
1日の献立プラン
朝
ほうれん草と卵のトースト
材料(1人分) |
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作り方 |
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ハムとキャベツのサラダ
材料(1人分) |
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作り方 |
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ブルーベリーミックスジュース
おすすめの一品
材料(1人分) |
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作り方 |
※市販の野菜ジュースにもカリウムが多く、野菜不足の人の栄養補助に役立ちます。果物や豆乳などをプラスすると食物繊維、ビタミン、たんぱく質なども摂れて一段と栄養のバランスがよくなります。また、酢には血圧の上昇を抑える働きがあります。酢が苦手な人はジュースに加えてみませんか。酸味がやわらぎます。 |
昼
ごはん
材料(1人分) |
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作り方 |
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いわしのパン粉焼き
材料(1人分) |
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作り方 |
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あさりのスープ
材料(1人分) |
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作り方 |
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グレープフルーツのはちみつがけ
材料(1人分) |
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作り方 |
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夜
ごはん
材料(1人分) |
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作り方 |
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牛肉の冷製しゃぶしゃぶ
材料(1人分) |
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作り方 |
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トマトと豆腐のサラダ
材料(1人分) |
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作り方 |
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