じゃがいもとトマトのバジルサラダ
11月おすすめの一品
季節の食材
じゃがいも
じゃがいもはカリウムや食物繊維を多く含むので、血圧のコントロールにおすすめの食材です。カリウムはナトリウム(過剰摂取すると血圧を上昇させます)を排泄する働きがあり、さらに食物繊維はナトリウムの吸着作用があるので、その排泄を助けます。カリウムを無駄なく摂取するためには、じゃがいもを茹でた時にでるカリウムが溶け出たゆで汁もスープなどに利用するのもいいでしょう。
おすすめの一品を含んだ
1日の献立プラン
朝
麦ごはん 150g
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|
カリカリ鮭とれんこんの甘酢漬け
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|
じゃがいもとパセリのチーズスープ
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|
昼
麦ごはん 150g
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|
豚とかぶのトマト煮
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|
バナナっ酢パンチ!
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|
間食
羊羹 40g(1cm幅2切れ)
緑茶 150ml
夜
麦ごはん 150g
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|
鯛のオーブン焼き
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|
じゃがいもとトマトのバジルサラダ
おすすめの一品
材料(1人分) |
|
---|---|
作り方 |
|