ミニトマトと納豆の卵煮
9月おすすめの一品
季節の食材
ミニトマト
ミニトマトに含まれている抗酸化力の高い赤色の色素リコピン、カロテン、ビタミンC・Eは、皮膚や粘膜の酸化や老化を防いで、血管を柔軟に保つ働きがあります。リコピンは完熟するほど増え、加熱調理で吸収率が高まります。
トマトには、余分な塩分を体外に排出するカリウムも豊富に含まれています。また、塩分の代わりにトマトに含まれるグルタミン酸(うま味成分)を生かして調理をすると、塩分コントロールも一層上手になります。
トマトには、余分な塩分を体外に排出するカリウムも豊富に含まれています。また、塩分の代わりにトマトに含まれるグルタミン酸(うま味成分)を生かして調理をすると、塩分コントロールも一層上手になります。
おすすめの一品を含んだ
１日の献立プラン
朝
12穀ごはん
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
ミニトマトと納豆の卵煮
おすすめの一品
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
なすとししとうの味噌炒め
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
なし
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
ほうじ茶
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
昼
12穀ごはん
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
スパイシーいか揚げ
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
かぼちゃの煮物
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
もずく酢
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
ほうじ茶
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
夜
ちりめん山椒ごはん
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
肉じゃが
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
焼きなす
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
黒糖ヨーグルト
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
ほうじ茶
| 材料（1人分） |
|
|---|---|
| 作り方 |
|
