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はじめよう!ヘルシーライフ

ヘルシーライフのための日常生活の中でのちょっとした工夫や対策をご紹介します。

Vol.159 健康常識の数字に惑わされるな
Vol.159
健康常識の数字に惑わされるな

2016.09.09

ある特定の栄養が「格段に豊富」といわれる食材がありますが、本当に1回の食事で十分な栄養素が摂れるのでしょうか。食品成分表で示されているのは食品100gに含まれる栄養素の量なので、実際に食べるとなると一回の食事で食べられる量は限られています。そこで今回は、実際に摂れる栄養素の量と、上手な摂り方について紹介します。

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