つるむらさきのポン酢浸し
8月おすすめの一品
季節の食材
つるむらさき
つるむらさきはカロリーが少なく、夏の体調回復のためのレスキュー野菜です。カリウム、カルシウムが豊富なので味がしっかりしていて、食べた満足感があります。また、カルシウムの骨への沈着を促し、血液凝固のコントロールに働くビタミンKが夏の日差しのストレスから皮膚を守るほか、皮膚の再生を促すビタミンAや葉酸、ビタミンCも豊富です。水溶性の食物繊維が多いので血糖のコントロールにも役立ちます。
おすすめの一品を含んだ
1日の献立プラン
朝
夏野菜のチーズトースト
材料(1人分) |
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作り方 |
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ゆでたまごと夏野菜の炒めもの
材料(1人分) |
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作り方 |
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キウイフルーツ
材料(1人分) |
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作り方 |
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メープルレモンドリンク
材料(1人分) |
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作り方 |
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昼
冷やし坦々ごはん
材料(1人分) |
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作り方 |
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きくらげとセロリのさっぱりあえ
材料(1人分) |
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作り方 |
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ジャスミンティ
材料(1人分) |
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作り方 |
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夜
大麦ごはん
材料(1人分) |
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作り方 |
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いさきの塩焼き
材料(1人分) |
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作り方 |
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つるむらさきのポン酢浸し
おすすめの一品
材料(1人分) |
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作り方 |
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冷やしトマト
材料(1人分) |
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作り方 |
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イチジクの赤ワイン煮
材料(1人分) |
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作り方 |
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