うどと桜えびのかき揚げそば
4月おすすめの一品
季節の食材
うど
春の訪れを感じる山菜のうど。芽吹いたばかりで柔らかい茎や芽には、少量の炭水化物と微量のミネラルとビタミンが含まれます。豊かな香り(精油成分)と灰汁(タンニン)成分には食欲増進効果があり、甘みや瑞々しさ、シャキシャキとした歯触りが楽しめます。カロリーも低いので、たっぷり食べて季節の恵みを味わいましょう。皮の部分は香りが高く、食物繊維も豊富なので、天ぷらやきんぴらなどで美味しくお召し上がりください。
おすすめの一品を含んだ
１日の献立プラン
朝
大麦ごはん
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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しらすとうどの卵とじ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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新玉納豆
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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焼き芋ヨーグルト
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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昼
うどと桜えびのかき揚げそば
おすすめの一品
| 材料（1人分） |
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|---|---|
| 作り方 |
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焼きたけのこのごま味噌がけ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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ほうじ茶
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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夜
大麦ごはん
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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塩麹豚のソテー
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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新玉ねぎのおかかサラダ
| 材料（1人分） |
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|---|---|
| 作り方 |
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露地いちご
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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ほうじ茶
| 材料（1人分） |
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|---|---|
| 作り方 |
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