数の子なます
3月おすすめの一品
季節の食材
数の子
数の子はニシンの卵で、塊ごと天日干しをしたものを塩漬けにした保存食。一粒一粒の卵には、ふ化までに必要な栄養成分が詰まっています。中でも、高血圧の予防・改善に有用なEPA、DHAなどの脂肪酸、タンパク質、ビタミンDを多く含みます。塩味が感じられなくなる程度に塩抜きをして、カリウムや食物繊維が豊富な野菜、キノコ、海藻と合わせて適量をおいしく食べましょう。
おすすめの一品を含んだ
１日の献立プラン
朝
大麦ごはん
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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目玉焼き 蒸し水菜のおかか和え添え
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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あしたばのツナマヨ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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デコポン
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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あしたば茶
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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昼
大麦ごはん
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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豚ロースの味噌焼き
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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新じゃがいもとスナップえんどうのホットサラダ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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ほうじ茶
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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夜
大麦ごはん
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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数の子なます
おすすめの一品
| 材料（1人分） |
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|---|---|
| 作り方 |
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厚揚げの茸あんかけ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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あしたばのおかかまぶし
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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焼酎のあしたば割
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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