しじみごはん
2月おすすめの一品
季節の食材
しじみ
しじみの味噌汁で二日酔いを防ぐ方もいるように、しじみに含まれるタウリンというアミノ酸は胆汁の排出を促し、肝機能を活性化させて解毒を促します。また、ビタミンＢ2・Ｂ12や鉄分により、血管の修復や再生、貧血の予防が期待できます。若々しく血管を柔軟に保つことが血圧の管理には不可欠です。旬のしじみを上手に使いましょう。
おすすめの一品を含んだ
１日の献立プラン
朝
大豆麦ごはん
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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菜の花と卵の炒めもの
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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かぶの納豆和え
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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みかん
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
柿の葉茶
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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昼
大豆麦ごはん
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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豚のマスタードソース煮
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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カリフラワーのレモンマリネ
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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ヨーグルト
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
柿の葉茶
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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夜
しじみごはん
おすすめの一品
| 材料（1人分） |
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|---|---|
| 作り方 |
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さわらの酒焼き
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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かぶとえびの柚香和え
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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白菜の味噌煮
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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ほうじ茶
| 材料（1人分） |
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| 作り方 |
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